韭春菘秋范张鸡-波士顿纽约秋探（三）

韭春菘秋范张鸡-波士顿纽约秋探（三）

沾满一身的学问出得剑桥，步履都自觉高雅了许多。我们随即奔城里而去。 听着普董在车上为我们描述的晚上那间接风宴会餐馆几百年来的典故趣闻，俺对于即将去吃的午餐—来之前网上做功课看到的同样极富波城风情的海鲜浓汤—产生了鱼和熊掌的矛盾心理：这顿午餐到底是该吃成肚圆呢还是肚歪？好东西来得太密太猛烈也很杯具啊，--早晨歪歪的肚子还没怎么正过来呢，就像皇上每天晚上都得面对后宫3000佳丽，好纠结喔，tnnd。 路过的几处名胜，这是至少有300年历史的圣三一大教堂。三位一体的概念应该是天主教吧？我对基督教枝枝杈杈的说道一直搞不大明白，但是喜欢看教堂的建筑和里边的绘画。名字也叫“圣三一”的教堂遍布世界各地，上海也有。 普 董说，本来波士顿老城区是不准盖20层以上的建筑的，怕坏了景观。但是这座高达241米的“汉考克”大厦，却巧妙躲过了市政府的规例，由设计师贝聿铭负责 游说，说我们的建筑采用镜面高反光的玻璃幕墙，并不高，我们想的是要尽可能高，这样是为了把人们的目光最终吸引到咱圣三一大教堂上来，而且可以让人从几个 角度几个侧面观赏和崇拜，多位一体。。。最终使得设计方案通过。不过我却觉得这个建筑完全挡住了河对岸看教堂的视野，本堂神甫还是斗不过外埠商人啊。 （这是当年的效果图，zt） 这2个可能是学传播的学生，那个黑人青年功夫很深，就那样平端着摄像机一动不动拍摄远处慢慢走过来又走回去的同学，使我想起了当年在工厂当过几个月的基干民兵，厂里保卫部请来大兵给我们操练时也是要求端着一摞砖一端就是1小时： 普董说，这里是看波士顿downtown最佳制高点，10多年前他和小盖曾经驱车几千英里从西雅图横穿美国直奔过来，当年他们也曾在这里照过相。我也赶紧补照了几张。 来之前做功课看别人游记，原本也计划坐一次“鸭子船”，可是在downtown街面上看见几艘满街跑的这船以后，觉得设计很艳俗很难看，为此做回鸭好像不大值，再说查尔斯河也看的差不多了，我就拍板取消了。 鸭子船的典故来自波士顿有名的一队鸭子（具体故事怎么回事忘了，有空再补上），在市中心的波士顿公园里给它们立了纪念碑。 这个波士顿公园（boston common）据说是美国最古老的公园，建于1634年。 （zt）： 看 见市中心的主要街道上，悬挂着杰奎琳和肯尼迪的广告“她的声音”。说是杰奎琳在1964年的一些访问口述尘封了47年现在解封了，据说这些谈话涵盖不少世 界领导人、社会名流和事件，抒发了很多不留情面的臧否。时间是最好的解药，47年过去，神仙王八蛋，王八变神仙。。。这些谈话要是搁当时，肯定会在社会上 掀起轩然大波。之所以上这张照片，是因为晚上的龙虾宴还有他们的故事。还有，我们曾经计划着到附近的葡萄园岛转转，那里正是小肯尼迪驾机去度假不幸撞山的 地方。。。，到了波士顿，肯尼迪家族的故事真是说也说不完啊。呵呵 来到市中心有名的集市：“昆西市场”。午饭要在这里喝每个来波士顿的人不能不喝的海鲜浓汤： 龙虾是波士顿的标志性海产，才几块钱一磅。温哥华却要10几块，餐馆里更是一磅$20以上。 据说波士顿一家叫做“醉琼楼”的中餐馆曾经推出10元3只龙虾随便吃的套餐，结果没过多久就被吃垮了，听说是餐馆名字没取好，成了名副其实的“最穷楼”。 昆西市场里卖龙虾的标志到处都是： 我们转悠了一会，在琳琅满目的柜台前面对不下几十种海鲜汤犹豫不决。普董说他们以前来都是吃盛在碗里的浓汤，那好，我们也想试试这个拿面包当碗的海鲜浓汤，看着好玩也似好吃，就它吧： 没想到一碗实在太大，而且“碗”壁极厚，再加上我们眼大肚子小又叫了不少串得很好看的海鲜串烧，最后怎么也吃不完了，还没点过这面包碗海鲜汤的各位，教训哪。 赶紧在巨大的昆西市场里转悠、闲逛、消食。昆西有点像北京的秀水，充斥着各种卖好玩好看的衣物饰品的店铺和摊位，女人们又是一通大血拼，竟然开心得忘记了2小时以后集合的时间、地点。。。 好 不容易聚齐了，天色也向晚了，因为都在市中心，我们便步行去游览那条著名的有400年以上历史的老街道。车就停在了附近的停车场，我问普董停车费很贵吧？ 他说4小时要50元左右，就按一天算了。不过还是比曼哈顿繁华区便宜多了，他说有一次去曼哈顿42街一家餐馆和客户吃饭，2个人吃饭40多，停车费2小时 50多，tmd，哈哈。 普董的接风晚宴就定在这家，“union oyster house”，1826年开张，熟悉波士顿的人肯定知道。 看地上的红砖线标志可知，这条街就是波士顿有名的“自由之路”（freedom trail）。它全长2.5英里，把16个当年争取独立自由闹革命的历史遗迹用这条红线贯穿起来。 附 近几百年的老餐馆林立，隔壁这家可能是英国风味，门口站着龙虾打扮的英军。借酒歪批一下美国史：英军最终失败可能跟这身军装有关，它像煮熟的龙虾虽说好看 但是中看不中用，因为打起仗来目标太明显，不像美军的土色军服，往地上一趴跟土鳖似的不容易被发现。靠，跟英国大爷比起来美军太狡猾廖。英军的龙虾服不知谁设计的？内奸嘛，应该拉出去砍了。 进得餐馆，我们被安排在了二楼最抢手的一间包厢，18号。肯尼迪在波士顿的日子可能正在读哈佛，看样子他预定了这个座位，每周都会在我们这个位子上啃龙虾，富二代学生娃，趁钱哪。 怪不得常常有附近的客人拿着相机往这里拍照。普董面子很大嘛： 楼下一进门是一个半圆形的吧。据说这个吧几百年来就是这样，没什么变化。这个吧上的客人总是满满，来了就是吃生蚝。有经验的厨子在吧里把一大盆生蚝在装上盘子端给你之前，每个都会认真过目，发现死的立马扔掉（对于没经验的我，真是看不出来生死）： 饭馆门口的橱窗里特意做的老店当年的模型，想起了一首苏联老歌：“从前是这样，现在还是这样”。 二楼右上角那个座位就是我们现在坐的： 俺们也先来一打生蚝，这东西就本地啤酒，应该是绝配： 然后就是今晚的主角：龙虾。为了鲜，叫了清蒸的，普董他们吃腻了，要的是炖焗汤，结果汤里也放了龙虾： 不过觉得洋人的清蒸龙虾吃了几百年还是瞎吃，蒸的火候忒老了，粗人哪，糟蹋东西嘛，嘿嘿。 这道炖焗汤非常棒，汤料讲究： 吃完出来，天色已经全黑。看到街角上这间更牛：1795年。 喝酒误事啊，居然把这么有名的纪念碑看错了（想当然当成了独立战争纪念碑）。刚刚在网上查到：这排高大透明、给人震撼和思考的二战纳粹大屠杀纪念碑（New England Holocaust Memorial）就矗立在自由之路上。这是一条由6座玻璃立方体连接而成的走廊，纪念二战期间死于奥斯维辛等6座集中营的犹太人。纪念碑于1995年建立。每座碑高约30米，24块巨大玻璃上是一组又一组排列整齐的七位数字，这是当年被关押在各集中营的囚犯编号，一共刻了6万个编号，代表600万死难的犹太人。 在玻璃走廊尽头的这座石碑上，镌刻着一段我们都熟知的话（不过我才知道这段话出自这个纪念碑）：         在德国，         起初他们追杀共产党，         我没有说话，         因为我不是共产党；         接着他们追杀犹太人，         我没有说话，         因为我不是犹太人；         后来他们追杀工会成员，         我没有说话，         因为我不是工会成员；         此后，他们追杀天主教徒，         我没有说话，         因为我是新教教徒；         最后，他们奔我而来，         却再也没有人站起来为我说话了。 这首忏悔诗的作者是马丁·尼莫拉 (Martin Niemoller，1892-1984) ，德国人，新教牧师。他曾在一战中指挥过潜艇，也曾支持过掌权前的希特勒。不久，与纳粹决裂，1937年被捕入狱，囚禁在集中营里，战争即将结束时险被处死。战后，备受折磨的尼莫拉走出牢房，写出了这段话…… 李白说“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，无数受难者的纪念碑立在这里，也许是想提醒食客，当你们举杯的时候，请深情缅怀，。。。哪怕是吃喝玩乐的自由也来之不易，。。。 （下边白天的这两张照片来自网络）： （待续） 评论(6) 引用 浏览(1967) 发表评论 文章评论 作者：易 留言时间：2011-10-11 20:47:24 那透明纪念碑上数码可能是代表六百万二战中被纳粹屠杀的犹太人。与英军不一定相关。 作者：牢头 留言时间：2011-10-11 21:12:57 谢谢指正，你说得对：“波士顿市中心的犹太人屠杀纪念碑 New England Holocaust Memorial 由六根约16.3米高的蓝色透明玻璃柱组成，每根柱子下都有一个方穴代表六个纳粹集中营，柱壁上 刻着集中营囚徒的代号和幸存者的语录，纪念碑下埋着永久封存的大屠杀中死者的名单……” 有空我会去改过来。 作者：expertise 留言时间：2011-10-12 09:32:52 牢头的照片没得说。 作者：牢头 留言时间：2011-10-12 17:10:40 谢谢expertise 作者：pengbo 留言时间：2011-10-12 18:19:39 不应该是kennedy在boston读哈弗的日子，他老人家那一口boston土话是打他老爷开始奏埋在DNA里了。他外祖父当年就是波士顿市长，这嘎达是kennedy家族老巢。没去kennedy library？ 你照的那点儿叫Concord，的确不是打第一枪的地方。话说当年红衣队一路从波士顿开来就是为了收缴民兵设在Concord的武器库，在路过 lexington的时候碰到了民兵，走了火（第一枪），撂倒了8个土八路。然后继续北上到达Concord时候，已惹众怒，随后被各路拥来的 minutemen一路揍回了boston，损失惨重。。。中间省略若干页以后，就那什么了个美国。你那懂什么普木带你去minuteman museum吗？离那里不远，很值得停一下。里面有个小电影，当年那阵势跟89年北京长安街有点像。只是他们个个手里有家伙，结果奏大不一样了。咳咳！ 作者：牢头 留言时间：2011-10-13 09:37:13 谢谢蓬勃的热心指正。因为在波士顿只2天时间，没去“1分钟人博物馆”，对，想起来之前做的“功课”，那里才是打响第一枪的地方。当时听说附近有《小妇人》作者路易莎·奥尔科特（Louisa May Alcott）的故居，也放弃了。 看来你是老波士顿嘛，呵呵。 http://blog.creaders.net/zb1080/user_blog_diary.php?did=94469

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